E não é que estamos há quase um mês cozinhando, cantando, comendo, chorando, se alegrando, se lamentando e fotografando? Todas as emoções junto e misturado? Temos! Cozinhar e fotografar se tornou uma grande compensação por aqui. E aí, qual tem sido sua boa distração?

Hoje vou ensinar um bolinho de coco mágico: três ingredientes e fica pronto em 12 minutos.

Essa receita é do livro mara “A Refeição em Família”, de Ferran Adrià.

Ingredientes:
100g coco ralado seco
100g de açúcar refinado
1 ovo

Modo de preparo:

Misture o coco com o açúcar. Jogue o ovo e misture com as mãos.

Faça bolinhas e coloque para assar por 12 minutos.

Ps: é uma massa esfarelenta, então, na hora de fazer as bolinhas, pressione com as mãos pra grudar e ficar na forma desejada.

Dica de foto:
Lençol amassadinho + isopor do lado para rebater as sombras + minha lata linda de biscoito saindo os meus bolinhos.

Aqui é como montei a cena: lençol amassado

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Todas as fotos postadas aqui neste especial quarentena, são feitas pelo celular (e tratadas em apps no celular também). Optei em fazer isso, para que eu possa ensinar a você a tirar fotos também com o seu celular e divulgar o seu produto/serviço nas redes.

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